「サヴール・ド・セゾン」はキャップフリュイがフルーツと他の素材、特にスパイスとのアッサンブラージュを研究した結果生まれた、新しい風味と質感が特徴のピューレのシリーズです。  キャップフリュイは加熱すると素晴らしい風味が引き立つりんごの品種 (カナダ・グレー)を選び、キャラメルとシナモンを組み合わせてフランスの懐かしい伝統的なおやつを彷彿するピューレに仕上げました。この意外なアッサンブラージュを口にするとその爽やかな風味に驚かされると同時に懐かしい伝統的な味に癒されます。低温殺菌、加糖１３％（クリスタルシュガー）。